Екологічний готель Екологічний готель Mardin Cevzat — це проєкт реставрації двох історичних кам'яних павільйонів, Cevzat Kasri та Su Kasri. Обидві будівлі були зведені як житлові наприкінці 18 століття, і до них можна дістатися, пройшовши через виноградники. Наявну кам'яну текстуру було очищено та збережено, а відсутні камені було доповнено місцевим кальцитовим каменем і колотим каменем. Сучасні доповнення, такі як сходи, виконані зі сталі та скла, щоб нову роботу можна було відрізнити від оригінального матеріалу. Відреставровані будівлі пропонують одинадцять гостьових номерів, рецепцію, кафе та ресторан.