Їжа Цей проект присвячений сирим їстівним грибам (гриб-краб, білий нефритовий гриб) та враховує комплексні ринкові вимоги щодо зовнішнього вигляду, свіжості, смаку, поживності, терміну зберігання, вартості, простоти експлуатації та автоматизації, включає численні варіанти гібридизації та багато випробувань нових штамів, застосовуючи інтенсивний підхід до відбору та підбору. Усі дослідження та розробки спрямовані на збереження смаку цього продукту харчування, його корисних властивостей, дотримуючись при цьому концепції сталого розвитку.