Візка З Охолодженим Сиром Патрік Сарран створив сирний візок Keza в 2008 році. Переважно інструмент, цей візок також повинен викликати цікавість відвідувачів. Це досягається за допомогою стилізованої лакованої дерев’яної конструкції, зібраної на промислові колеса. Відкриваючи затвор і розгортаючи його внутрішні полиці, візок виявляє велику презентаційну таблицю з дозрілими сирами. Використовуючи цю стадію опори, офіціант може прийняти відповідну мову тіла.


